+7 (912) 082 87 87 Заказать звонок
Часы работы: 12:00-24:00 Заказать банкет

День защитников Отечества

День защитников Отечества

23 февраля

Традиция чествовать защитников Отечества в России имеет глубокие корни. Так, еще в  1698 году Петром I был учрежден первый в России орден - орден Св. Андрея Первозванного - для награждения за воинские подвиги и государственную службу.

Традиционно в этот день проходят — чествование ветеранов, возложение цветов к памятным местам, проведение праздничных концертов и мероприятий, организация салютов во  многих городах  России.

Традиционное блюдо «Жареная баранья грудинка»

Взять цельную половину бараньей грудинки, вымыть ее, натереть солью. Положить на противень, смазать ложкою масла, поставить, за 1 ½ часа до отпуска, в горячую печь. Когда подрумянится, убавить жару, поливать каждые 10 минут стекшим соком.

Эту грудинку можно сперва нафаршировать, готовой, гречневой кашей.